Kocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019ne ba\u011fl\u0131 \u0130zmit mezbahas\u0131, 6 ayda bir yap\u0131lan TSE denetlemesinden ge\u00e7erek g\u00fcvenilirli\u011fini bir kez daha kan\u0131tlad\u0131KOCAEL\u0130 (\u0130GFA) – Kocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Mezbahas\u0131, modern ve hijyenik ko\u015fullarda yapt\u0131\u011f\u0131 kesimlerle vatanda\u015f\u0131n takdirini topluyor. Kesim standartlar\u0131n\u0131 bir \u00fcst seviyeye \u00e7\u0131kartan ve 2021 y\u0131l\u0131nda T\u00fcrk Standartlar\u0131 Enstit\u00fcs\u00fc (TSE) taraf\u0131ndan \u201cKesim Kalitesi Standard\u0131\u201d ile tescillenen mezbaha, ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde TSE denetlemesinden ge\u00e7erek g\u00fcvenilirli\u011fini bir kez daha kan\u0131tlad\u0131.
\n6 AYDA B\u0130R DENETLEME YAPILIYOR
\nKocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019ne ba\u011fl\u0131 olan \u0130zmit mezbahas\u0131, vatanda\u015flar\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ortamda et ve et \u00fcr\u00fcnlerini t\u00fcketilebilmesi ad\u0131na hizmet vermeye devam ediyor. Kocaelililere hijyenik ve helal kesim eti ula\u015ft\u0131ran B\u00fcy\u00fck\u015fehir\u2019in mezbahas\u0131, T\u00fcrk Standartlar\u0131 Enstit\u00fcs\u00fc (TSE) denetlemesinden de ba\u015far\u0131yla ge\u00e7erek g\u00fcvenirli\u011fini kan\u0131tl\u0131yor. Kentin g\u0131da g\u00fcvenli\u011fini \u201cg\u0131da i\u015fletmecisi\u201d olarak standart kazand\u0131rmak, g\u0131da g\u00fcvenli\u011finde aranan ihtiya\u00e7lara cevap vermek gibi \u00e7e\u015fitli ama\u00e7larla al\u0131nan belge, tesisin hijyenik bir ortamda israfa mahal vermeden helal kesim yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6stermi\u015f oluyor. Uzman denetmenler taraf\u0131ndan incelendikten sonra verilen TSE sertifikas\u0131, tesisin 6 ayda bir iyile\u015ftirme ve geli\u015ftirme amac\u0131yla denetlenmesine olanak tan\u0131yor.<\/p>\n
B\u0130R\u00c7OK FARKLI ALANDA DENETLEME
\nB\u00fcy\u00fck\u015fehir mezbahas\u0131, TSE g\u00f6revlileri taraf\u0131ndan mezbahada \u00e7al\u0131\u015fan personelin sa\u00e7-sakal\u0131ndan ki\u015fisel hijyenine var\u0131ncaya kadar tefti\u015f ediliyor. Ayr\u0131ca tesisin ar\u0131tma sistemi, ortam ko\u015fullar\u0131, buzhane, temizlik i\u00e7in kullan\u0131lan kimyasallar da ara\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. Ayr\u0131ca personel e\u011fitimlerinin devaml\u0131l\u0131\u011f\u0131 ve helal kesim i\u00e7in uyulmas\u0131 gereken kurallarda denetlemenin bir ba\u015fka aya\u011f\u0131n\u0131 olu\u015fturuyor.
\nTar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan ruhsatlanm\u0131\u015f son teknolojik te\u00e7hizatlarla kesim yapabilen \u0130zmit Mezbahas\u0131, 4.300 metrekare kapal\u0131 alan\u0131yla kasaplara da hizmet veriyor. Tesiste 900 metrekare so\u011fuk hava depolar\u0131 ve sakatat so\u011fuk hava depolar\u0131 ile etler uygun ko\u015fullarda saklanabiliyor. Ayr\u0131ca ayn\u0131 anda 200 adet b\u00fcy\u00fckba\u015f ve k\u00fc\u00e7\u00fckba\u015f et kesimi yapabilen kesimhane, s\u0131f\u0131r at\u0131kla da \u00f6rnek oluyor. Mezbaha biyolojik at\u0131klar\u0131 ziyan etmeden belli bir i\u015flemden ge\u00e7irerek geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fc sa\u011fl\u0131yor.<\/p>\n
\u200bKocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019ne ba\u011fl\u0131 \u0130zmit mezbahas\u0131, 6 ayda bir yap\u0131lan TSE denetlemesinden ge\u00e7erek g\u00fcvenilirli\u011fini bir kez daha kan\u0131tlad\u0131KOCAEL\u0130 (\u0130GFA) – Kocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Mezbahas\u0131, modern ve hijyenik ko\u015fullarda yapt\u0131\u011f\u0131 kesimlerle vatanda\u015f\u0131n takdirini topluyor. Kesim standartlar\u0131n\u0131 bir \u00fcst seviyeye \u00e7\u0131kartan ve 2021 y\u0131l\u0131nda T\u00fcrk Standartlar\u0131 Enstit\u00fcs\u00fc (TSE) taraf\u0131ndan \u201cKesim Kalitesi Standard\u0131\u201d ile tescillenen mezbaha, ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde TSE denetlemesinden ge\u00e7erek g\u00fcvenilirli\u011fini bir kez daha kan\u0131tlad\u0131.
\n6 AYDA B\u0130R DENETLEME YAPILIYOR
\nKocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019ne ba\u011fl\u0131 olan \u0130zmit mezbahas\u0131, vatanda\u015flar\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ortamda et ve et \u00fcr\u00fcnlerini t\u00fcketilebilmesi ad\u0131na hizmet vermeye devam ediyor. Kocaelililere hijyenik ve helal kesim eti ula\u015ft\u0131ran B\u00fcy\u00fck\u015fehir\u2019in mezbahas\u0131, T\u00fcrk Standartlar\u0131 Enstit\u00fcs\u00fc (TSE) denetlemesinden de ba\u015far\u0131yla ge\u00e7erek g\u00fcvenirli\u011fini kan\u0131tl\u0131yor. Kentin g\u0131da g\u00fcvenli\u011fini \u201cg\u0131da i\u015fletmecisi\u201d olarak standart kazand\u0131rmak, g\u0131da g\u00fcvenli\u011finde aranan ihtiya\u00e7lara cevap vermek gibi \u00e7e\u015fitli ama\u00e7larla al\u0131nan belge, tesisin hijyenik bir ortamda israfa mahal vermeden helal kesim yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6stermi\u015f oluyor. Uzman denetmenler taraf\u0131ndan incelendikten sonra verilen TSE sertifikas\u0131, tesisin 6 ayda bir iyile\u015ftirme ve geli\u015ftirme amac\u0131yla denetlenmesine olanak tan\u0131yor.<\/p>\n
B\u0130R\u00c7OK FARKLI ALANDA DENETLEME
\nB\u00fcy\u00fck\u015fehir mezbahas\u0131, TSE g\u00f6revlileri taraf\u0131ndan mezbahada \u00e7al\u0131\u015fan personelin sa\u00e7-sakal\u0131ndan ki\u015fisel hijyenine var\u0131ncaya kadar tefti\u015f ediliyor. Ayr\u0131ca tesisin ar\u0131tma sistemi, ortam ko\u015fullar\u0131, buzhane, temizlik i\u00e7in kullan\u0131lan kimyasallar da ara\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. Ayr\u0131ca personel e\u011fitimlerinin devaml\u0131l\u0131\u011f\u0131 ve helal kesim i\u00e7in uyulmas\u0131 gereken kurallarda denetlemenin bir ba\u015fka aya\u011f\u0131n\u0131 olu\u015fturuyor.
\nTar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 taraf\u0131ndan ruhsatlanm\u0131\u015f son teknolojik te\u00e7hizatlarla kesim yapabilen \u0130zmit Mezbahas\u0131, 4.300 metrekare kapal\u0131 alan\u0131yla kasaplara da hizmet veriyor. Tesiste 900 metrekare so\u011fuk hava depolar\u0131 ve sakatat so\u011fuk hava depolar\u0131 ile etler uygun ko\u015fullarda saklanabiliyor. Ayr\u0131ca ayn\u0131 anda 200 adet b\u00fcy\u00fckba\u015f ve k\u00fc\u00e7\u00fckba\u015f et kesimi yapabilen kesimhane, s\u0131f\u0131r at\u0131kla da \u00f6rnek oluyor. Mezbaha biyolojik at\u0131klar\u0131 ziyan etmeden belli bir i\u015flemden ge\u00e7irerek geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm\u00fc sa\u011fl\u0131yor.\u00a0<\/p>\n
\u200bHaberin Al\u0131nt\u0131land\u0131\u011f\u0131 Kaynak: www.iskenderun.org<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019ne ba\u011fl\u0131 \u0130zmit mezbahas\u0131, 6 ayda bir yap\u0131lan TSE denetlemesinden ge\u00e7erek g\u00fcvenilirli\u011fini bir kez daha kan\u0131tlad\u0131KOCAEL\u0130 (\u0130GFA) – Kocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Mezbahas\u0131, modern ve hijyenik ko\u015fullarda yapt\u0131\u011f\u0131 kesimlerle vatanda\u015f\u0131n takdirini topluyor. Kesim standartlar\u0131n\u0131 bir \u00fcst seviyeye \u00e7\u0131kartan ve 2021 y\u0131l\u0131nda T\u00fcrk Standartlar\u0131 Enstit\u00fcs\u00fc (TSE) taraf\u0131ndan \u201cKesim Kalitesi Standard\u0131\u201d ile tescillenen mezbaha, ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde TSE denetlemesinden ge\u00e7erek g\u00fcvenilirli\u011fini bir kez daha kan\u0131tlad\u0131. 6 AYDA B\u0130R DENETLEME YAPILIYOR Kocaeli B\u00fcy\u00fck\u015fehir Belediyesi\u2019ne ba\u011fl\u0131 olan \u0130zmit mezbahas\u0131, vatanda\u015flar\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ortamda et ve et \u00fcr\u00fcnlerini t\u00fcketilebilmesi ad\u0131na hizmet vermeye devam ediyor. Kocaelililere hijyenik ve helal kesim eti ula\u015ft\u0131ran B\u00fcy\u00fck\u015fehir\u2019in mezbahas\u0131, T\u00fcrk Standartlar\u0131 Enstit\u00fcs\u00fc (TSE) denetlemesinden de ba\u015far\u0131yla ge\u00e7erek g\u00fcvenirli\u011fini kan\u0131tl\u0131yor. Kentin g\u0131da g\u00fcvenli\u011fini \u201cg\u0131da i\u015fletmecisi\u201d olarak standart kazand\u0131rmak, g\u0131da g\u00fcvenli\u011finde aranan ihtiya\u00e7lara cevap vermek gibi \u00e7e\u015fitli ama\u00e7larla al\u0131nan belge, tesisin hijyenik bir ortamda israfa mahal vermeden helal kesim yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6stermi\u015f oluyor. Uzman denetmenler taraf\u0131ndan incelendikten sonra verilen TSE sertifikas\u0131, tesisin 6 ayda bir iyile\u015ftirme ve geli\u015ftirme amac\u0131yla denetlenmesine olanak tan\u0131yor. B\u0130R\u00c7OK FARKLI ALANDA DENETLEME B\u00fcy\u00fck\u015fehir mezbahas\u0131, TSE g\u00f6revlileri taraf\u0131ndan mezbahada \u00e7al\u0131\u015fan personelin sa\u00e7-sakal\u0131ndan ki\u015fisel hijyenine var\u0131ncaya kadar tefti\u015f ediliyor. Ayr\u0131ca tesisin ar\u0131tma sistemi, ortam ko\u015fullar\u0131, buzhane, temizlik i\u00e7in kullan\u0131lan kimyasallar da ara\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yor. Ayr\u0131ca personel e\u011fitimlerinin devaml\u0131l\u0131\u011f\u0131 ve helal kesim i\u00e7in uyulmas\u0131 gereken kurallarda …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-77917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"acf":[],"yoast_head":"\n