Manavgat Belediyesi’nin ev sahipli\u011finde ger\u00e7ekle\u015ftiren Uluslararas\u0131 Manavgat Girit’ten Side’ye K\u00fclt\u00fcr ve Lezzet Festivali dolu dolu ge\u00e7iyor. Festivalin ikinci g\u00fcn\u00fcnde lezzet ustalar\u0131 Maria Ekmek\u00e7io\u011flu, Esat \u00d6zata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis, Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131n efsanevi yemeklerini haz\u0131rlad\u0131.<\/p>\n
Y\u00d6RESEL YEMEKLER\u0130N P\u00dcF NOKTASINI ANLATTILAR<\/p>\n
Girit, Selanik, \u0130talya, \u0130stanbul ve \u0130zmir’den Side’ye gelen duayen \u015fefler, “Norma”, “Karides Saganaki”, “Kreto Pitaka”, “Sak\u0131z Enginarl\u0131 Kabak \u00c7i\u00e7e\u011fi Dolmas\u0131”, “Balkabakl\u0131 Otlu K\u00f6fte, “Katsikaki Me Maratho Ke Askolimbrus” isimli yemeklerin re\u00e7etelerini, p\u00fcf noktalar\u0131n\u0131 Girit mutfa\u011f\u0131ndaki yerini detaylar\u0131yla anlatt\u0131. Side Antik Liman’daki lezzet \u015f\u00f6leninde Manavgat Belediye Ba\u015fkan\u0131 Niyazi Nefi Kara, d\u00fcnya mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde do\u011fall\u0131\u011f\u0131n ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n temsilcisi olarak \u00f6ne \u00e7\u0131kan, zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131, yabani otlarla yap\u0131lan yemekleri, taze deniz \u00fcr\u00fcnleri ve damakta iz b\u0131rakan mezeleriyle Akdeniz’in en rafine lezzetlerini sunan Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131 modern dokunu\u015flarla yorumlayan mutfak \u015feflerine te\u015fekk\u00fcr etti.<\/p>\n
MANAVGAT LEZZET\u0130N\u0130N TUR\u0130ZM\u0130N YILDIZI OLMASINI \u0130ST\u0130YORUZ<\/p>\n
M\u00fcbadele \u00f6ncesi Manavgat’a g\u00f6\u00e7en Giritlilerin k\u00f6kl\u00fc k\u00fclt\u00fcrleri, misafirperverlikleri ve e\u015fsiz mutfak miras\u0131yla Side’nin tarihine lezzet katt\u0131\u011f\u0131n\u0131, bu kadim kenti Akdeniz’in en \u00f6zel bulu\u015fma noktalar\u0131ndan biri haline getirdi\u011fini vurgulayan Ba\u015fkan Kara, “Girit’in yemek tariflerini Side’nin tarihi atmosferiyle bulu\u015fturarak bu topraklar\u0131n zenginli\u011fini d\u00fcnyayla payla\u015fmaktan gurur duyuyoruz. Manavgat, denizi, g\u00fcne\u015fi, do\u011fal g\u00fczellikleri ve tarihi de\u011ferlerinin yan\u0131 s\u0131ra gastronomi zenginlikleriyle de g\u00f6zde bir turizm destinasyonu olsun istiyoruz. Manavgat, lezzetin, k\u00fclt\u00fcr\u00fcn ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir turizmin y\u0131ld\u0131z\u0131 olsun istiyoruz. \u00c7e\u015fitlili\u011fimizi unutmadan, unutturmadan koruyaca\u011f\u0131z ve geli\u015ftirmeye devam edece\u011fiz. Her bir de\u011ferimize yenilerini ekleyerek yolumuza kararl\u0131l\u0131kla devam edece\u011fiz” dedi.<\/p>\n
CHRYSOULA STEFANAK\u0130 KONSER VERD\u0130, DAVETL\u0130LER ZEYBEK OYNADI <\/p>\n
Festivalin ak\u015fam program\u0131nda ise Apollan Tap\u0131na\u011f\u0131’nadaki sahnede Giritli \u015fark\u0131c\u0131 Chrysoula Stefanaki, unutulmaz bir konser verdi. “Tango Notturno”, “Blue Haven” ve “The Last Waltz” eserleriyle tan\u0131nan ve “The Velvet Voice” alb\u00fcm\u00fcyle \u00fclkesini uluslararas\u0131 alanda ba\u015far\u0131yla temsil eden sanat\u00e7\u0131, canl\u0131 performans\u0131nda dinleyicilere hem duygusal derinlik ya\u015fatt\u0131 hem de hareketli par\u00e7alarla co\u015fturdu. Konser esnas\u0131nda zeybek oynayanlar\u0131n yan\u0131 s\u0131ra Apollon Tap\u0131na\u011f\u0131 \u00f6n\u00fcnde halay \u00e7ekenler oldu.<\/p>\n
\u200bManavgat Belediyesi’nin ev sahipli\u011finde ger\u00e7ekle\u015ftiren Uluslararas\u0131 Manavgat Girit’ten Side’ye K\u00fclt\u00fcr ve Lezzet Festivali’nde lezzet ustalar\u0131 bulu\u015ftu. G\u00fcn\u00fcn ak\u015fam\u0131nda ise Giritli \u015fark\u0131c\u0131 Chrysoula Stefanaki, unutulmaz bir konser verdi. Konseri izleyenler Apollon Tap\u0131na\u011f\u0131 \u00f6n\u00fcnde zeybek oynay\u0131p, halay \u00e7ekti.\u00a0<\/p>\n
\u200bHaberin Al\u0131nt\u0131land\u0131\u011f\u0131 Kaynak: www.antalyakorfez.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Manavgat Belediyesi’nin ev sahipli\u011finde ger\u00e7ekle\u015ftiren Uluslararas\u0131 Manavgat Girit’ten Side’ye K\u00fclt\u00fcr ve Lezzet Festivali dolu dolu ge\u00e7iyor. Festivalin ikinci g\u00fcn\u00fcnde lezzet ustalar\u0131 Maria Ekmek\u00e7io\u011flu, Esat \u00d6zata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis, Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131n efsanevi yemeklerini haz\u0131rlad\u0131. Y\u00d6RESEL YEMEKLER\u0130N P\u00dcF NOKTASINI ANLATTILAR Girit, Selanik, \u0130talya, \u0130stanbul ve \u0130zmir’den Side’ye gelen duayen \u015fefler, “Norma”, “Karides Saganaki”, “Kreto Pitaka”, “Sak\u0131z Enginarl\u0131 Kabak \u00c7i\u00e7e\u011fi Dolmas\u0131”, “Balkabakl\u0131 Otlu K\u00f6fte, “Katsikaki Me Maratho Ke Askolimbrus” isimli yemeklerin re\u00e7etelerini, p\u00fcf noktalar\u0131n\u0131 Girit mutfa\u011f\u0131ndaki yerini detaylar\u0131yla anlatt\u0131. Side Antik Liman’daki lezzet \u015f\u00f6leninde Manavgat Belediye Ba\u015fkan\u0131 Niyazi Nefi Kara, d\u00fcnya mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde do\u011fall\u0131\u011f\u0131n ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n temsilcisi olarak \u00f6ne \u00e7\u0131kan, zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131, yabani otlarla yap\u0131lan yemekleri, taze deniz \u00fcr\u00fcnleri ve damakta iz b\u0131rakan mezeleriyle Akdeniz’in en rafine lezzetlerini sunan Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131 modern dokunu\u015flarla yorumlayan mutfak \u015feflerine te\u015fekk\u00fcr etti. MANAVGAT LEZZET\u0130N\u0130N TUR\u0130ZM\u0130N YILDIZI OLMASINI \u0130ST\u0130YORUZ M\u00fcbadele \u00f6ncesi Manavgat’a g\u00f6\u00e7en Giritlilerin k\u00f6kl\u00fc k\u00fclt\u00fcrleri, misafirperverlikleri ve e\u015fsiz mutfak miras\u0131yla Side’nin tarihine lezzet katt\u0131\u011f\u0131n\u0131, bu kadim kenti Akdeniz’in en \u00f6zel bulu\u015fma noktalar\u0131ndan biri haline getirdi\u011fini vurgulayan Ba\u015fkan Kara, “Girit’in yemek tariflerini Side’nin tarihi atmosferiyle bulu\u015fturarak bu topraklar\u0131n zenginli\u011fini d\u00fcnyayla payla\u015fmaktan gurur duyuyoruz. Manavgat, denizi, g\u00fcne\u015fi, do\u011fal g\u00fczellikleri ve tarihi de\u011ferlerinin yan\u0131 s\u0131ra gastronomi zenginlikleriyle de g\u00f6zde bir turizm destinasyonu …<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-67247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"acf":[],"yoast_head":"\n