Manavgat Belediyesi’nin ev sahipli\u011finde 24-26 Nisan tarihleri aras\u0131nda ger\u00e7ekle\u015ftirilecek Uluslararas\u0131 Manavgat Girit’ten Side’ye K\u00fclt\u00fcr ve Lezzet Festivali’nde d\u00fcnyaca \u00fcnl\u00fc mutfak \u015fefleri, sanatsal dokunu\u015flarla her taba\u011fa Girit lezzetleriyle imza atacak. Festivalin ikinci g\u00fcn\u00fc olan 25 Nisan’da saat 15.00’de Side Antik Liman’da ger\u00e7ekle\u015ftirilecek tad\u0131m etkinli\u011finde lezzet sihirbazlar\u0131 Maria Ekmek\u00e7io\u011flu, Esat \u00d6zata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis, Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131 bir sanat eserine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmek i\u00e7in kollar\u0131 s\u0131vayacak. D\u00fcnya mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde do\u011fall\u0131\u011f\u0131n ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n temsilcisi olarak \u00f6ne \u00e7\u0131kan zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131, yabani otlarla yap\u0131lan yemekleri, taze deniz \u00fcr\u00fcnleri ve damakta iz b\u0131rakan mezeleriyle Akdeniz’in en rafine lezzetlerini sunan Girit mutfa\u011f\u0131na modern dokunu\u015flarla yeniden yorumlayan mutfak \u015fefleri, kat\u0131l\u0131mc\u0131lara damaklarda tatlar b\u0131rakan bir lezzet yolculu\u011fu ya\u015fatacak.<\/p>\n
Apollon Tap\u0131na\u011f\u0131’nda lezzetin k\u00f6klerine yolculuk
\nYine ayn\u0131 g\u00fcn saat 17.00’de Side Apollon Tap\u0131na\u011f\u0131’nda ba\u015flayacak olan “Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculu\u011fu” isimli s\u00f6yle\u015fide lezzetin k\u00f6klerine yolculuk ya\u015fanacak. Saray ve k\u00fclt\u00fcr tarih\u00e7isi \u00c7a\u011fr\u0131 Ba\u015fkurt’un moderat\u00f6rl\u00fc\u011f\u00fcnde ger\u00e7ekle\u015fecek etkinlikte \u015fef Dilek Yetkiner, Ege ve m\u00fcbadil mutfa\u011f\u0131n\u0131n hik\u00e2yesini anlat\u0131rken, Uluslararas\u0131 Tar\u0131m Derne\u011fi Ba\u015fkan\u0131 Seda \u00d6zel bu zengin mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fcn tar\u0131m ve \u00fcretimle olan g\u00fc\u00e7l\u00fc ba\u011flar\u0131na dikkat \u00e7ekecek. T\u00fcrkiye ile Yunanistan aras\u0131ndaki gastronomi ili\u015fkilerini y\u0131llard\u0131r ara\u015ft\u0131ran \u015eef-Yazar Maria Ekmek\u00e7io\u011flu ise yemeklerin s\u0131n\u0131r tan\u0131mayan birer k\u00fclt\u00fcr el\u00e7isi oldu\u011funu vurgulayacak. Kat\u0131l\u0131mc\u0131lar, hem tarihi hem de k\u00fclt\u00fcrel derinli\u011fi olan bu s\u00f6yle\u015fide Girit yemeklerinin ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131 haf\u0131zay\u0131 da ke\u015ffetmenin heyecan\u0131n\u0131 ya\u015fayacak.<\/p>\n
Mutfak \u015fefleri Sideli kad\u0131nlarla Girit’in en gizemli mutfak s\u0131rlar\u0131n\u0131 ke\u015ffedecek
\nFestivalin son g\u00fcn\u00fcnde saat 15.00’de Side Antik Liman’da d\u00fczenlenecek “Sideli Kad\u0131nlarla Girit Yemekleri Yorumu” etkinli\u011finde \u00fcnl\u00fc \u015fefler Maria Ekmek\u00e7io\u011flu, Ioannis Koufos ve Rasim Sakarya, Sideli kad\u0131nlarla Girit’in en gizemli mutfak s\u0131rlar\u0131n\u0131 ke\u015ffe \u00e7\u0131kacak. Y\u00fczlerce y\u0131ll\u0131k tariflerin Anadolu misafirperverli\u011fi ve Ege’nin dinginli\u011fiyle harmanlanaca\u011f\u0131 bu bulu\u015fma, Manavgat’\u0131n gastronomi sahnesinde y\u00fckselen y\u0131ld\u0131z oldu\u011funu bir kez daha g\u00f6zler \u00f6n\u00fcne serecek.<\/p>\n
“Manavgat, gastronomi turizminde yeni bir d\u00f6nem ba\u015flat\u0131yor”
\nManavgat Belediye Ba\u015fkan\u0131 Niyazi Nefi Kara, il\u00e7enin art\u0131k deniziyle, g\u00fcne\u015fiyle, do\u011fal ve tarihi de\u011ferlerinin yan\u0131 s\u0131ra gastronomi zenginlikleriyle de \u00e7ok konu\u015fulaca\u011f\u0131n\u0131 vurgulad\u0131. Ba\u015fkan Kara, “Uluslararas\u0131 Manavgat Girit’ten Side’ye K\u00fclt\u00fcr ve Lezzet Festivali ile \u015fehrimizi gastronomi turizminde uluslararas\u0131 vitrine ta\u015f\u0131yor, k\u00fclt\u00fcrle harmanlanm\u0131\u015f benzersiz bir lezzet yolculu\u011funa ev sahipli\u011fi yap\u0131yoruz. Amac\u0131m\u0131z Manavgat’\u0131 y\u0131l\u0131n sadece birka\u00e7 ay\u0131 de\u011fil, 12 ay boyunca ya\u015fayan, nefes alan, ke\u015ffedilen bir turizm merkezi haline getirmek. Girit’in kadim tariflerini Side’nin tarihi atmosferiyle bulu\u015fturarak bu topraklar\u0131n zenginli\u011fini d\u00fcnyayla payla\u015fmaktan gurur duyuyoruz. Manavgat, art\u0131k lezzetin, k\u00fclt\u00fcr\u00fcn ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir turizmin y\u0131ld\u0131z\u0131 olacak. T\u00fcm lezzet avc\u0131lar\u0131n\u0131 tarihin b\u00fcy\u00fcs\u00fcyle harmanlanm\u0131\u015f e\u015fsiz lezzetleri ke\u015ffetmeye, Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131n ruhunu Side’nin kalbinde hissetmeye davet ediyorum” diye konu\u015ftu.<\/p>\n
Kaynak: www.kanalv.com.tr Haber Sitesinden Al\u0131nm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Manavgat Belediyesi’nin ev sahipli\u011finde 24-26 Nisan tarihleri aras\u0131nda ger\u00e7ekle\u015ftirilecek Uluslararas\u0131 Manavgat Girit’ten Side’ye K\u00fclt\u00fcr ve Lezzet Festivali’nde d\u00fcnyaca \u00fcnl\u00fc mutfak \u015fefleri, sanatsal dokunu\u015flarla her taba\u011fa Girit lezzetleriyle imza atacak. Festivalin ikinci g\u00fcn\u00fc olan 25 Nisan’da saat 15.00’de Side Antik Liman’da ger\u00e7ekle\u015ftirilecek tad\u0131m etkinli\u011finde lezzet sihirbazlar\u0131 Maria Ekmek\u00e7io\u011flu, Esat \u00d6zata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos ve Argyrios Kontakis, Girit mutfa\u011f\u0131n\u0131 bir sanat eserine d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmek i\u00e7in kollar\u0131 s\u0131vayacak. D\u00fcnya mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcnde do\u011fall\u0131\u011f\u0131n ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 ya\u015fam\u0131n temsilcisi olarak \u00f6ne \u00e7\u0131kan zeytinya\u011fl\u0131lar\u0131, yabani otlarla yap\u0131lan yemekleri, taze deniz \u00fcr\u00fcnleri ve damakta iz b\u0131rakan mezeleriyle Akdeniz’in en rafine lezzetlerini sunan Girit mutfa\u011f\u0131na modern dokunu\u015flarla yeniden yorumlayan mutfak \u015fefleri, kat\u0131l\u0131mc\u0131lara damaklarda tatlar b\u0131rakan bir lezzet yolculu\u011fu ya\u015fatacak. Apollon Tap\u0131na\u011f\u0131’nda lezzetin k\u00f6klerine yolculuk Yine ayn\u0131 g\u00fcn saat 17.00’de Side Apollon Tap\u0131na\u011f\u0131’nda ba\u015flayacak olan “Girit’ten Side’ye Lezzet Yolculu\u011fu” isimli s\u00f6yle\u015fide lezzetin k\u00f6klerine yolculuk ya\u015fanacak. Saray ve k\u00fclt\u00fcr tarih\u00e7isi \u00c7a\u011fr\u0131 Ba\u015fkurt’un moderat\u00f6rl\u00fc\u011f\u00fcnde ger\u00e7ekle\u015fecek etkinlikte \u015fef Dilek Yetkiner, Ege ve m\u00fcbadil mutfa\u011f\u0131n\u0131n hik\u00e2yesini anlat\u0131rken, Uluslararas\u0131 Tar\u0131m Derne\u011fi Ba\u015fkan\u0131 Seda \u00d6zel bu zengin mutfak k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fcn tar\u0131m ve \u00fcretimle olan g\u00fc\u00e7l\u00fc ba\u011flar\u0131na dikkat \u00e7ekecek. T\u00fcrkiye ile Yunanistan aras\u0131ndaki gastronomi ili\u015fkilerini y\u0131llard\u0131r ara\u015ft\u0131ran \u015eef-Yazar Maria Ekmek\u00e7io\u011flu ise yemeklerin s\u0131n\u0131r tan\u0131mayan birer k\u00fclt\u00fcr el\u00e7isi oldu\u011funu vurgulayacak. Kat\u0131l\u0131mc\u0131lar, hem tarihi hem de …<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":58526,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-58525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antalya"],"acf":[],"yoast_head":"\n