Antalya\u2019da bahar ve yaz aylar\u0131nda pek \u00e7ok \u015fenli\u011fe ev sahipli\u011fi yapan Karaalio\u011flu Park\u0131\u2019nda d\u00fczenlenen Gastronomi Festivali sona erdi. Festivalin hemen ard\u0131ndan farkl\u0131 \u015fenliklere ev sahipli\u011fi yapamaya devam eden parkta g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine y\u00f6nelik denetimler yok denecek kadar az. Y\u00fcksek fiyatlarla sat\u0131\u015fa sunulan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin s\u0131cak havada \u00e7ok \u00e7abuk bozulabilece\u011fine dikkat \u00e7ekiliyor. G\u0131da M\u00fchendisleri Odas\u0131 Antalya \u015eube Ba\u015fkan\u0131 Ali Manavo\u011flu, \u015fenlik ve benzeri etkinliklerde sat\u0131\u015fa sunulan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin denetlenmesi gerekti\u011fini ifade etti.<\/p>\n
PERSONEL YETERS\u0130Z, DENET\u0130MLER \u0130STEN\u0130LEN BOYUTTA DE\u011e\u0130L<\/p>\n
Antalya’da g\u0131da denetimlerinin yetersiz oldu\u011funa i\u015faret eden G\u0131da M\u00fchendisleri Odas\u0131 Antalya \u015eube Ba\u015fkan\u0131 Ali Manavo\u011flu vatanda\u015flar\u0131 a\u00e7\u0131kta sat\u0131lan yiyecekler konusunda uyard\u0131. \u015eehirde d\u00fczenlenen \u015fenliklerde sat\u0131lan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin denetim alt\u0131nda olmas\u0131 gerekti\u011fine dikkat \u00e7eken Manavo\u011flu, personel yetersizli\u011fi nedeniyle denetimlerin istenilen boyutta ger\u00e7ekle\u015ftirilemedi\u011fine dikkat \u00e7ekti.<\/p>\n
TAVUK D\u00d6NER VE SAKATAT \u00dcR\u00dcNLER\u0130NE D\u0130KKAT<\/p>\n
Antalya\u2019da \u00e7ok say\u0131da g\u0131da sat\u0131\u015f\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftiren merdiven alt\u0131 i\u015fletmenin yer ald\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlatan Manavo\u011flu, di\u011fer yandan \u015fenliklerde sat\u0131\u015fa \u00e7\u0131kart\u0131lan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine dikkat \u00e7ekti. \u00c7ok say\u0131da benzer i\u015fletmenin g\u0131da sat\u0131\u015f\u0131nda hijyen kurallar\u0131na uymad\u0131klar\u0131n\u0131 dile getiren Manavo\u011flu, \u201c\u015eehir genelinde d\u00fczenlenen \u015fenliklerde ve ka\u00e7ak olarak merdiven alt\u0131 \u00e7al\u0131\u015fan \u00e7ok say\u0131da i\u015fletmenin g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine de genellikle dikkat edilmiyor. Bu i\u015fletmelerin \u00f6nemli bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde tavuk d\u00f6ner sat\u0131\u015f\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftiriliyor. Denetimsiz bir \u015fekilde sat\u0131lan tavuk d\u00f6ner yenildi\u011finde \u00e7ok say\u0131da ki\u015fide sa\u011fl\u0131k problemlerine yol a\u00e7abilir. Di\u011fer yandan sakatat \u00fcr\u00fcnlerinin s\u0131k\u0131 bir \u015fekilde denetlenmesi gerekiyor\u201d dedi.<\/p>\n
YILDA B\u0130R KEZ DENET\u0130M<\/p>\n
Antalya\u2019da her i\u015fyeri i\u00e7in g\u0131da denetiminin personel yetersizli\u011finden dolay\u0131 y\u0131lda bir kez yap\u0131labildi\u011fine dikkat \u00e7eken Manavo\u011flu, \u201c\u00dclke genelinde g\u0131da denetimi ger\u00e7ekle\u015ftiren ki\u015fi say\u0131s\u0131 ne yaz\u0131k ki sadece 7 bin 500. Antalya\u2019da g\u0131da denetimi ger\u00e7ekle\u015ftiren personel say\u0131s\u0131 \u015fu an i\u00e7in olduk\u00e7a az. \u015eehir genelinde g\u0131da i\u015fletmeleri y\u0131lda ancak bir kez denetlenebiliyor. Bu \u015fekilde bir denetim mekanizmas\u0131nda halk\u0131m\u0131z\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 ve hijyenlik g\u0131da t\u00fcketiminden bahsedilemez\u201d dedi.<\/p>\n
\u200bAntalya\u2019n\u0131n en \u00f6nemli parklar\u0131 aras\u0131nda yer alan Karaalio\u011flu Park\u0131\u2019nda d\u00fczenlenen \u015fenliklerde y\u00fcksek rakamlara sat\u0131lan yiyeceklerin denetimsiz bir \u015fekilde sunuldu\u011fu iddia ediliyor. Uzmanlar Antalyal\u0131lar\u0131 g\u0131da al\u0131\u015fveri\u015fi konusunda uyard\u0131\u00a0<\/p>\n
\u200bHaberin Al\u0131nt\u0131land\u0131\u011f\u0131 Kaynak: www.antalyakorfez.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Antalya\u2019da bahar ve yaz aylar\u0131nda pek \u00e7ok \u015fenli\u011fe ev sahipli\u011fi yapan Karaalio\u011flu Park\u0131\u2019nda d\u00fczenlenen Gastronomi Festivali sona erdi. Festivalin hemen ard\u0131ndan farkl\u0131 \u015fenliklere ev sahipli\u011fi yapamaya devam eden parkta g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine y\u00f6nelik denetimler yok denecek kadar az. Y\u00fcksek fiyatlarla sat\u0131\u015fa sunulan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin s\u0131cak havada \u00e7ok \u00e7abuk bozulabilece\u011fine dikkat \u00e7ekiliyor. G\u0131da M\u00fchendisleri Odas\u0131 Antalya \u015eube Ba\u015fkan\u0131 Ali Manavo\u011flu, \u015fenlik ve benzeri etkinliklerde sat\u0131\u015fa sunulan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin denetlenmesi gerekti\u011fini ifade etti. PERSONEL YETERS\u0130Z, DENET\u0130MLER \u0130STEN\u0130LEN BOYUTTA DE\u011e\u0130L Antalya’da g\u0131da denetimlerinin yetersiz oldu\u011funa i\u015faret eden G\u0131da M\u00fchendisleri Odas\u0131 Antalya \u015eube Ba\u015fkan\u0131 Ali Manavo\u011flu vatanda\u015flar\u0131 a\u00e7\u0131kta sat\u0131lan yiyecekler konusunda uyard\u0131. \u015eehirde d\u00fczenlenen \u015fenliklerde sat\u0131lan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerinin denetim alt\u0131nda olmas\u0131 gerekti\u011fine dikkat \u00e7eken Manavo\u011flu, personel yetersizli\u011fi nedeniyle denetimlerin istenilen boyutta ger\u00e7ekle\u015ftirilemedi\u011fine dikkat \u00e7ekti. TAVUK D\u00d6NER VE SAKATAT \u00dcR\u00dcNLER\u0130NE D\u0130KKAT Antalya\u2019da \u00e7ok say\u0131da g\u0131da sat\u0131\u015f\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftiren merdiven alt\u0131 i\u015fletmenin yer ald\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlatan Manavo\u011flu, di\u011fer yandan \u015fenliklerde sat\u0131\u015fa \u00e7\u0131kart\u0131lan g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine dikkat \u00e7ekti. \u00c7ok say\u0131da benzer i\u015fletmenin g\u0131da sat\u0131\u015f\u0131nda hijyen kurallar\u0131na uymad\u0131klar\u0131n\u0131 dile getiren Manavo\u011flu, \u201c\u015eehir genelinde d\u00fczenlenen \u015fenliklerde ve ka\u00e7ak olarak merdiven alt\u0131 \u00e7al\u0131\u015fan \u00e7ok say\u0131da i\u015fletmenin g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerine de genellikle dikkat edilmiyor. Bu i\u015fletmelerin \u00f6nemli bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde tavuk d\u00f6ner sat\u0131\u015f\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftiriliyor. Denetimsiz bir \u015fekilde sat\u0131lan tavuk d\u00f6ner yenildi\u011finde \u00e7ok say\u0131da ki\u015fide sa\u011fl\u0131k problemlerine yol …<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-91414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"acf":[],"yoast_head":"\n