10 \u015eubat D\u00fcnya Bakliyat G\u00fcn\u00fc\u2019nde, sofralar\u0131m\u0131z\u0131n vazge\u00e7ilmezi olan nohut, mercimek ve kuru fasulye T\u00fcrk mutfaklar\u0131nda hak etti\u011fi yeri koruyor.\u0130STANBUL (\u0130GFA) – \u0130lk kez 2019 y\u0131l\u0131nda kutlanmaya ba\u015flanan D\u00fcnya Bakliyat G\u00fcn\u00fcnde, bakliyat\u0131n beslenmedeki \u00f6nemine ve g\u0131da g\u00fcvenli\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan bakliyat\u0131n oynad\u0131\u011f\u0131 role dikkat \u00e7ekiliyor. Bakliyatlar, k\u00fcresel iklim de\u011fi\u015fikli\u011fi \u00e7er\u00e7evesinde, hayvansal protein kaynaklar\u0131na g\u00f6re daha az su ve enerji gerektirdi\u011fi i\u00e7in \u00e7evre dostu bir se\u00e7enek olarak kabul ediliyor.
\nBir kilogram mercimek \u00fcretimi i\u00e7in yakla\u015f\u0131k 50 litre su gerekirken, bir kilogram k\u0131rm\u0131z\u0131 et \u00fcretimi i\u00e7in yakla\u015f\u0131k 13 bin litre suya ihtiya\u00e7 duyuluyor.
\nTar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 verilerine g\u00f6re, T\u00fcrkiye\u2019de tarla bitkileri yeti\u015ftiricili\u011finde ekim alan\u0131 ve \u00fcretim bak\u0131m\u0131ndan ilk s\u0131ray\u0131 tah\u0131llar al\u0131rken, tah\u0131llar\u0131 yemeklik tane baklagiller takip ediyor. T\u00fcrkiye\u2019de 1 milyon tonun \u00fczerinde bakliyat t\u00fcketimi ger\u00e7ekle\u015firken; en \u00e7ok t\u00fcketilen bakliyat ise 475 bin tonla nohut oldu. Nohutu 305 bin tonla kuru fasulye, 228 bin tonla k\u0131rm\u0131z\u0131 mercimek ve 35 bin tonla ye\u015fil mercimek izledi.
\nBu arada bakliyatlar\u0131n g\u00fc\u00e7l\u00fc bir yere sahip oldu\u011fu T\u00fcrkiye pazar\u0131nda h\u0131zl\u0131 bir y\u00fckseli\u015f sergileyen Hasata markas\u0131, t\u00fcketicilerin tah\u0131l ve bakliyat \u00fcr\u00fcnleri kategorisini t\u00fcketme motivasyonlar\u0131na dair yapt\u0131\u011f\u0131 ara\u015ft\u0131rma sonu\u00e7lar\u0131n\u0131 payla\u015ft\u0131. D\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda tar\u0131m \u00fcr\u00fcnleri tedarik zinciri alan\u0131nda faaliyet g\u00f6steren Tiryaki Agro Grubu\u2019nun \u015firketlerinden Tiryaki Anadolu Holding\u2019e ait Hasata markas\u0131n\u0131n, 2024 y\u0131l\u0131nda yapt\u0131rd\u0131\u011f\u0131 ara\u015ft\u0131rma 500\u2019den fazla kad\u0131n t\u00fcketiciyi kapsad\u0131.
\nT\u00fcrkiye\u2019de bakliyat, makarna ve pirin\u00e7ten sonra d\u00fczenli olarak en fazla t\u00fcketilen g\u0131da grubu ve ara\u015ft\u0131rmaya kat\u0131lan kad\u0131nlar\u0131n y\u00fczde 98\u2019i d\u00fczenli olarak sofralar\u0131nda bakliyat \u00fcr\u00fcnlerine yer verdiklerini belirtti. Kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n bakliyat \u00fcr\u00fcnleri ile ilgili beklentilerinde ise y\u00fczde 41\u2019lik oranla lezzetli olmas\u0131 ilk s\u0131rada yer ald\u0131. Lezzetli olmas\u0131 kriterini y\u00fczde 19\u2019luk oranla \u00e7abuk ve iyi pi\u015fmesi, y\u00fczde 13\u2019l\u00fck oranla besleyici olmas\u0131 takip etti.<\/p>\n
\u200b10 \u015eubat D\u00fcnya Bakliyat G\u00fcn\u00fc\u2019nde, sofralar\u0131m\u0131z\u0131n vazge\u00e7ilmezi olan nohut, mercimek ve kuru fasulye T\u00fcrk mutfaklar\u0131nda hak etti\u011fi yeri koruyor.\u0130STANBUL (\u0130GFA) – \u0130lk kez 2019 y\u0131l\u0131nda kutlanmaya ba\u015flanan D\u00fcnya Bakliyat G\u00fcn\u00fcnde, bakliyat\u0131n beslenmedeki \u00f6nemine ve g\u0131da g\u00fcvenli\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan bakliyat\u0131n oynad\u0131\u011f\u0131 role dikkat \u00e7ekiliyor. Bakliyatlar, k\u00fcresel iklim de\u011fi\u015fikli\u011fi \u00e7er\u00e7evesinde, hayvansal protein kaynaklar\u0131na g\u00f6re daha az su ve enerji gerektirdi\u011fi i\u00e7in \u00e7evre dostu bir se\u00e7enek olarak kabul ediliyor.
\nBir kilogram mercimek \u00fcretimi i\u00e7in yakla\u015f\u0131k 50 litre su gerekirken, bir kilogram k\u0131rm\u0131z\u0131 et \u00fcretimi i\u00e7in yakla\u015f\u0131k 13 bin litre suya ihtiya\u00e7 duyuluyor.
\nTar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 verilerine g\u00f6re, T\u00fcrkiye\u2019de tarla bitkileri yeti\u015ftiricili\u011finde ekim alan\u0131 ve \u00fcretim bak\u0131m\u0131ndan ilk s\u0131ray\u0131 tah\u0131llar al\u0131rken, tah\u0131llar\u0131 yemeklik tane baklagiller takip ediyor. T\u00fcrkiye\u2019de 1 milyon tonun \u00fczerinde bakliyat t\u00fcketimi ger\u00e7ekle\u015firken; en \u00e7ok t\u00fcketilen bakliyat ise 475 bin tonla nohut oldu. Nohutu 305 bin tonla kuru fasulye, 228 bin tonla k\u0131rm\u0131z\u0131 mercimek ve 35 bin tonla ye\u015fil mercimek izledi.
\nBu arada bakliyatlar\u0131n g\u00fc\u00e7l\u00fc bir yere sahip oldu\u011fu T\u00fcrkiye pazar\u0131nda h\u0131zl\u0131 bir y\u00fckseli\u015f sergileyen Hasata markas\u0131, t\u00fcketicilerin tah\u0131l ve bakliyat \u00fcr\u00fcnleri kategorisini t\u00fcketme motivasyonlar\u0131na dair yapt\u0131\u011f\u0131 ara\u015ft\u0131rma sonu\u00e7lar\u0131n\u0131 payla\u015ft\u0131. D\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda tar\u0131m \u00fcr\u00fcnleri tedarik zinciri alan\u0131nda faaliyet g\u00f6steren Tiryaki Agro Grubu\u2019nun \u015firketlerinden Tiryaki Anadolu Holding\u2019e ait Hasata markas\u0131n\u0131n, 2024 y\u0131l\u0131nda yapt\u0131rd\u0131\u011f\u0131 ara\u015ft\u0131rma 500\u2019den fazla kad\u0131n t\u00fcketiciyi kapsad\u0131.
\nT\u00fcrkiye\u2019de bakliyat, makarna ve pirin\u00e7ten sonra d\u00fczenli olarak en fazla t\u00fcketilen g\u0131da grubu ve ara\u015ft\u0131rmaya kat\u0131lan kad\u0131nlar\u0131n y\u00fczde 98\u2019i d\u00fczenli olarak sofralar\u0131nda bakliyat \u00fcr\u00fcnlerine yer verdiklerini belirtti. Kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n bakliyat \u00fcr\u00fcnleri ile ilgili beklentilerinde ise y\u00fczde 41\u2019lik oranla lezzetli olmas\u0131 ilk s\u0131rada yer ald\u0131. Lezzetli olmas\u0131 kriterini y\u00fczde 19\u2019luk oranla \u00e7abuk ve iyi pi\u015fmesi, y\u00fczde 13\u2019l\u00fck oranla besleyici olmas\u0131 takip etti.\u00a0<\/p>\n
\u200bHaberin Al\u0131nt\u0131land\u0131\u011f\u0131 Kaynak: www.iskenderun.org<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
10 \u015eubat D\u00fcnya Bakliyat G\u00fcn\u00fc\u2019nde, sofralar\u0131m\u0131z\u0131n vazge\u00e7ilmezi olan nohut, mercimek ve kuru fasulye T\u00fcrk mutfaklar\u0131nda hak etti\u011fi yeri koruyor.\u0130STANBUL (\u0130GFA) – \u0130lk kez 2019 y\u0131l\u0131nda kutlanmaya ba\u015flanan D\u00fcnya Bakliyat G\u00fcn\u00fcnde, bakliyat\u0131n beslenmedeki \u00f6nemine ve g\u0131da g\u00fcvenli\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan bakliyat\u0131n oynad\u0131\u011f\u0131 role dikkat \u00e7ekiliyor. Bakliyatlar, k\u00fcresel iklim de\u011fi\u015fikli\u011fi \u00e7er\u00e7evesinde, hayvansal protein kaynaklar\u0131na g\u00f6re daha az su ve enerji gerektirdi\u011fi i\u00e7in \u00e7evre dostu bir se\u00e7enek olarak kabul ediliyor. Bir kilogram mercimek \u00fcretimi i\u00e7in yakla\u015f\u0131k 50 litre su gerekirken, bir kilogram k\u0131rm\u0131z\u0131 et \u00fcretimi i\u00e7in yakla\u015f\u0131k 13 bin litre suya ihtiya\u00e7 duyuluyor. Tar\u0131m ve Orman Bakanl\u0131\u011f\u0131 verilerine g\u00f6re, T\u00fcrkiye\u2019de tarla bitkileri yeti\u015ftiricili\u011finde ekim alan\u0131 ve \u00fcretim bak\u0131m\u0131ndan ilk s\u0131ray\u0131 tah\u0131llar al\u0131rken, tah\u0131llar\u0131 yemeklik tane baklagiller takip ediyor. T\u00fcrkiye\u2019de 1 milyon tonun \u00fczerinde bakliyat t\u00fcketimi ger\u00e7ekle\u015firken; en \u00e7ok t\u00fcketilen bakliyat ise 475 bin tonla nohut oldu. Nohutu 305 bin tonla kuru fasulye, 228 bin tonla k\u0131rm\u0131z\u0131 mercimek ve 35 bin tonla ye\u015fil mercimek izledi. Bu arada bakliyatlar\u0131n g\u00fc\u00e7l\u00fc bir yere sahip oldu\u011fu T\u00fcrkiye pazar\u0131nda h\u0131zl\u0131 bir y\u00fckseli\u015f sergileyen Hasata markas\u0131, t\u00fcketicilerin tah\u0131l ve bakliyat \u00fcr\u00fcnleri kategorisini t\u00fcketme motivasyonlar\u0131na dair yapt\u0131\u011f\u0131 ara\u015ft\u0131rma sonu\u00e7lar\u0131n\u0131 payla\u015ft\u0131. D\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda tar\u0131m \u00fcr\u00fcnleri tedarik zinciri alan\u0131nda faaliyet g\u00f6steren Tiryaki Agro Grubu\u2019nun \u015firketlerinden Tiryaki Anadolu Holding\u2019e ait Hasata markas\u0131n\u0131n, 2024 y\u0131l\u0131nda yapt\u0131rd\u0131\u011f\u0131 …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-31814","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"acf":[],"yoast_head":"\n