Medical Park Antalya Hastane Kompleksi Kad\u0131n Hastal\u0131klar\u0131 ve Do\u011fum Uzman\u0131 Op. Dr. Hakan Bilgesoy, gebelik d\u00f6neminde \u00e7i\u011f ya da az pi\u015fmi\u015f et t\u00fcketiminin ciddi riskler ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131na dikkati \u00e7ekti. Op. Dr. Bilgesoy, \u201cToksoplazma ve salmonella gibi parazitlerin bula\u015fmas\u0131 halinde annede enfeksiyon geli\u015febilir. Bu da bebekte g\u00f6rme, i\u015fitme ve beyin geli\u015fimi sorunlar\u0131na neden olabilir” dedi.<\/p>\n
‘ETLE TEMAS ED\u0130LEN Y\u00dcZEYLER B\u0130LE R\u0130SKL\u0130’<\/p>\n
Toksoplazman\u0131n sadece etten de\u011fil, iyi y\u0131kanmam\u0131\u015f meyve ve sebzelerden de bula\u015fabilece\u011fini belirten Bilgesoy, \u00f6zellikle \u00e7i\u011f etle temas eden b\u0131\u00e7ak, kesme tahtas\u0131 gibi y\u00fczeylerin iyice temizlenmesi gerekti\u011fini s\u00f6yledi. Ete dokunulduktan sonra ellerin mutlaka y\u0131kanmas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan Bilgesoy, \u201cGebeler et t\u00fcketirken hekimine dan\u0131\u015fmal\u0131, iyi pi\u015fmi\u015f ve hijyenik haz\u0131rlanm\u0131\u015f \u00fcr\u00fcnler tercih edilmeli” diye konu\u015ftu.<\/p>\n
D\u0130NLENM\u0130\u015e ET T\u00dcKET\u0130LMEL\u0130<\/p>\n
Kurban Bayram\u0131’na \u00f6zg\u00fc taze et t\u00fcketiminin de dikkatli yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini belirten Bilgesoy, \u201cYeni kesilmi\u015f etin hemen t\u00fcketilmesi sindirim sorunlar\u0131na, hatta s\u0131v\u0131 kayb\u0131na neden olabilir. Bu da gebelikte istenmeyen bir durumdur. En az 1 g\u00fcn buzdolab\u0131nda dinlendirilmi\u015f ve iyi pi\u015fmi\u015f et tercih edilmelidir” uyar\u0131s\u0131nda bulundu.<\/p>\n
‘AZ P\u0130\u015eM\u0130\u015e BAKTER\u0130, \u00c7OK P\u0130\u015eM\u0130\u015e KANSEROJEN’<\/p>\n
Medical Park Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 G\u00fcl Uygun Karakulak ise bayram boyunca beslenmede dengeye dikkati \u00e7ekti. Karakulak, \u201cEt, sindirimi zor bir besindir. Taze kesilmi\u015f etin en az 24 saat buzdolab\u0131nda dinlendirilerek t\u00fcketilmesi gerekir. Porsiyon kontrol\u00fc yap\u0131lmal\u0131, etin yan\u0131nda bol ye\u015fillik t\u00fcketilmelidir” dedi.<\/p>\n
Etin pi\u015firilme y\u00f6nteminin de sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan kritik oldu\u011funu vurgulayan Karakulak, \u201cAz pi\u015fmi\u015f et bakteriyel risk ta\u015f\u0131r. \u00c7ok pi\u015fmi\u015f ya da mangalda ate\u015fe yak\u0131n pi\u015firilen etlerde ise kanserojen bile\u015fikler olu\u015fabilir. Mide ve kolon kanserine neden olabilecek bu bile\u015fiklerden korunmak i\u00e7in et, \u0131zgara, f\u0131r\u0131n ya da ha\u015flama gibi sa\u011fl\u0131kl\u0131 y\u00f6ntemlerle pi\u015firilmeli; mangalda pi\u015firme mesafesi 15-20 santim olmal\u0131d\u0131r” diye konu\u015ftu.<\/p>\n
TATLI VE SU T\u00dcKET\u0130M\u0130NE D\u0130KKAT<\/p>\n
Bayram sofralar\u0131nda \u015ferbetli tatl\u0131lara kar\u015f\u0131 da \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc olunmas\u0131 gerekti\u011fini belirten Karakulak, \u201cTatl\u0131lar kan \u015fekerinde dalgalanmalara neden olabilir, kilo al\u0131m\u0131n\u0131 tetikleyebilir. Dondurma, s\u00fctla\u00e7 gibi hafif tatl\u0131lar tercih edilmeli. Su t\u00fcketimi ihmal edilmemeli, g\u00fcnde 2- 2,5 litre su i\u00e7ilmelidir” \u00f6nerisinde bulundu.<\/p>\n
Kaynak: www.kanalv.com.tr Haber Sitesinden Al\u0131nm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Medical Park Antalya Hastane Kompleksi Kad\u0131n Hastal\u0131klar\u0131 ve Do\u011fum Uzman\u0131 Op. Dr. Hakan Bilgesoy, gebelik d\u00f6neminde \u00e7i\u011f ya da az pi\u015fmi\u015f et t\u00fcketiminin ciddi riskler ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131na dikkati \u00e7ekti. Op. Dr. Bilgesoy, \u201cToksoplazma ve salmonella gibi parazitlerin bula\u015fmas\u0131 halinde annede enfeksiyon geli\u015febilir. Bu da bebekte g\u00f6rme, i\u015fitme ve beyin geli\u015fimi sorunlar\u0131na neden olabilir” dedi. ‘ETLE TEMAS ED\u0130LEN Y\u00dcZEYLER B\u0130LE R\u0130SKL\u0130’ Toksoplazman\u0131n sadece etten de\u011fil, iyi y\u0131kanmam\u0131\u015f meyve ve sebzelerden de bula\u015fabilece\u011fini belirten Bilgesoy, \u00f6zellikle \u00e7i\u011f etle temas eden b\u0131\u00e7ak, kesme tahtas\u0131 gibi y\u00fczeylerin iyice temizlenmesi gerekti\u011fini s\u00f6yledi. Ete dokunulduktan sonra ellerin mutlaka y\u0131kanmas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan Bilgesoy, \u201cGebeler et t\u00fcketirken hekimine dan\u0131\u015fmal\u0131, iyi pi\u015fmi\u015f ve hijyenik haz\u0131rlanm\u0131\u015f \u00fcr\u00fcnler tercih edilmeli” diye konu\u015ftu. D\u0130NLENM\u0130\u015e ET T\u00dcKET\u0130LMEL\u0130 Kurban Bayram\u0131’na \u00f6zg\u00fc taze et t\u00fcketiminin de dikkatli yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini belirten Bilgesoy, \u201cYeni kesilmi\u015f etin hemen t\u00fcketilmesi sindirim sorunlar\u0131na, hatta s\u0131v\u0131 kayb\u0131na neden olabilir. Bu da gebelikte istenmeyen bir durumdur. En az 1 g\u00fcn buzdolab\u0131nda dinlendirilmi\u015f ve iyi pi\u015fmi\u015f et tercih edilmelidir” uyar\u0131s\u0131nda bulundu. ‘AZ P\u0130\u015eM\u0130\u015e BAKTER\u0130, \u00c7OK P\u0130\u015eM\u0130\u015e KANSEROJEN’ Medical Park Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 G\u00fcl Uygun Karakulak ise bayram boyunca beslenmede dengeye dikkati \u00e7ekti. Karakulak, \u201cEt, sindirimi zor bir besindir. Taze kesilmi\u015f etin en az 24 saat buzdolab\u0131nda dinlendirilerek t\u00fcketilmesi gerekir. Porsiyon kontrol\u00fc …<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":100381,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-100380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antalya"],"acf":[],"yoast_head":"\n